Legumi

www.legumi.de - eine interaktive Website für Kinder und Jugendliche zum Thema gesunde Ernährung

Neuere Studien belegen, dass die Anzahl übergewichtiger Kinder und Jugendlicher steigt und Gesundheitsbelastungen und Erkrankungen durch falsche Ernährung und Bewegungsmangel zunehmen. In vielen Haushalten wird nicht mehr regelmäßig gekocht und der Erfahrungshintergrund zur Nahrungsmittelherstellung ist lückenhaft.

Auf der legumi-Website sollen Kinder und Jugendliche zum Kochen einfacher, gesunder Gerichte angeregt und angeleitet werden. Sie haben die Möglichkeit, ihre geschmacklichen Vorlieben und Kochkenntnisse auf legumi.de vorzustellen und ihre Lieblingsgerichte und die dazugehörigen Rezepte zu veröffentlichen. Andere legumi.de - Gerichte können dann von ihnen bewertet und kommentiert werden. Hier stehen der Spaßfaktor und die Experimentierfreude im Vordergrund. Schülerinnen und Schüler des Schulzentrums Habenhausen haben sich an der Entwicklung der legumi.de- Website mit ihren altersentsprechenden thematischen Beiträgen beteiligt.

Als besonderer Anreiz dienen die regelmäßig erscheinenden Rezepte von bekannten Persönlichkeiten. Zum legumi.de- Start hat der Bremer Senator Willi Lemke sein Lieblingsgericht vorgestellt und danach folgte der Werder- Spieler Marco Bode.

Die interaktive Website dient als Informationsplattform für alle ernährungsrelevanten Themen. Kinder und Jugendliche bekommen neue Informationen und die Möglichkeit, ihre Kenntnisse zu veröffentlichen und Fragen zu stellen. ExpertInnen unterstützen die kind- und jugendgerechte Aufarbeitung spezieller Themen.

Die LVG Bremen hat diese Website als Informationsmedium gewählt, da das Internet für Kinder und Jugendliche attraktiv ist und alle Bremer SchülerInnen über die Schulen Zugang dazu bekommen. In Kooperation mit Lehrerinnen und Lehrern wird legumi.de in Bremer Schulen vorgestellt, um sowohl einzelne SchülerInnen als auch ganze Klassen zur Mitarbeit zu motivieren.